Tu manera de comer hoy no apareció de repente. Es el resultado de muchos años de aprendizaje, experiencias, cambios personales, influencias familiares y decisiones.
Tu alimentación tiene una historia. Tu alimenatción es una construcción de tu historia y de tus conocimientos. ¿Lo sabías?
Lo que comías durante tu infancia, las normas familiares alrededor de la mesa, tus primeras decisiones alimentarias, las dietas que has realizado, los cambios de peso, las etapas de estrés, el trabajo, las relaciones, los embarazos, la menopausia o el envejecimiento pueden ir transformando tu relación con la comida.
Desde la psiconutrición, conocer estas grandes etapas puede ayudarte a comprender una pregunta fundamental:
¿Por qué como actualmente de la manera en que como?
De la infancia a la edad adulta, vas construyendo tu identidad alimentaria
La infancia constituye una etapa fundamental de aprendizaje.
En casa aprendiste qué alimentos eran habituales, a qué horas se comía, cuánto había que comer y qué significado tenía la comida dentro de la familia.
Quizá escuchabas:
“Tienes que terminar todo el plato.”
“Si te portas bien, tendrás un dulce.”
“Eso engorda.”
“Tienes que comer más.”
Después llegó la adolescencia. Aparecieron nuevas influencias, mayor autonomía, comparación corporal, amigos, publicidad y posiblemente las primeras preocupaciones relacionadas con el peso.
En la edad adulta volvieron a cambiar las circunstancias.
Trabajo, horarios, pareja, hijos, responsabilidades, estrés, disponibilidad económica, vida social y falta de tiempo pueden modificar profundamente la conducta alimentaria.
Por eso merece la pena preguntarte:
¿Qué hábitos actuales proceden realmente de mis necesidades y cuáles estoy repitiendo desde hace años sin cuestionarlos?
Tu alimentación continúa cambiando porque tu vida también cambia
No necesitas comer exactamente igual a los 25, 40, 55 o 70 años.
Tu organismo cambia, pero también cambia tu vida.
Puede cambiar tu actividad física.
Tu trabajo.
Tu composición corporal.
Tus horarios.
Tu sueño.
Tu situación familiar.
Tu estado de salud.
Tus prioridades.
Incluso puede cambiar completamente tu relación emocional con determinados alimentos.
Una mujer que atraviesa la menopausia, una persona que acaba de jubilarse o alguien que comienza un trabajo sedentario se encuentra en contextos diferentes. Pretender mantener automáticamente los mismos hábitos sin observar esos cambios puede resultar poco práctico.
Desde la psiconutrición y el coaching nutricional, podemos analizar tu trayectoria alimentaria para identificar momentos importantes:
¿Cuándo empezó a cambiar tu peso?
¿Cuándo hiciste tu primera dieta?
¿En qué etapa comenzaste a comer por estrés?
¿Cuándo aparecieron determinadas restricciones?
¿Qué acontecimientos cambiaron tu manera de comer?
Construir esta especie de línea del tiempo alimentaria puede ayudarte a comprender comportamientos que hoy parecen automáticos.
Conclusión
Tu relación con la alimentación también tiene pasado, presente y futuro.
Comprender tus grandes etapas alimentarias no significa quedarte atrapado en lo que ocurrió anteriormente.
Significa utilizar tu historia para entender mejor tu situación actual.
Quizá algunos hábitos tuvieron sentido en otra etapa de tu vida y hoy ya no responden a tus necesidades.
La pregunta no es solamente:
¿Qué debería comer?
También puede ser:
¿Cómo he llegado a comer de esta manera y qué quiero cambiar a partir de ahora?
¿Quieres comprender mejor tu propia historia con la alimentación?
Soy el Coach Dr. Apollinaire Dschoutezo.
Desde la psiconutrición y el coaching de salud, podemos analizar tu historia alimentaria, tus hábitos actuales, tus dificultades y tus objetivos para ayudarte a construir una relación con la alimentación más adaptada a la etapa de vida en la que te encuentras.
Tu historia explica parte de tu alimentación actual, pero no tiene por qué decidir cómo comerás en el futuro.
Conóceme y empieza a trabajar conmigo
Experto Univ. en Coaching e Inteligencia Emocional.
Experto Univ. en Coaching de salud
Certificado en Coaching de Salud (Univ. Complutense).
Formacion Profesional en Coaching Educativo y Mentorat.
Dr. Medicina Alternativa.
